土壤类型：该地的土质取决于地质构造，称为“alberese”土壤，源于上新世的海洋沉积物。如今这种土壤含大量粘土，尤其适合种植酿造红葡萄酒的品种，土中的砾石使排水性良好（这是典型alberese土壤的特征），呈弱碱性，不含活性石灰石。栽培方法：双臂法。种植密度葡萄藤的种植密度为3500株每公顷（1415每英亩），平均年龄为25年。产量果实的年产量为每公顷5500公斤。酿造和陈酿先除去那些质量不甚理想的葡萄串后，10月2日到8日进行采摘，所以果实略显过度成熟。原汁在垂直桶中发酵10天后浸皮15天。随后在1-2年的新橡木桶中陈酿14个月，在不锈钢桶中陈酿6个月，最后在瓶中陈酿6个月。