商品详情 | |
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商品名称 | 皮欧阿斯蒂甜白葡萄酒 |
品牌 | 皮欧酒庄 |
国家 | 意大利 |
产区 | 皮埃蒙特 |
年份 | 2021 |
容量 | 750ML |
葡萄品种 | 100%莫斯卡托 |
葡萄酒种类 | 甜酒 |
酒精度 | 5.5% |
荣获奖项或评分 | |
品鉴词 | 一款半甜的葡萄酒,蜂蜜和成熟水果的香气,入口便可发现芳香浓郁,余味中略带起泡酒的口感。香气清新,产量极其有限。 |
餐酒搭配 | |
适饮温度 | |
使用场合 |
皮欧酒庄由皮欧·凯撒创立于1881 年,他对于皮埃蒙特地区葡萄酒的品质和潜力有着执著的信念,不管是巴楼洛、巴贝雷斯克、巴贝拉,还是其它伟大的皮埃蒙特酒。时光再苒,皮欧家族的五代传人依然选择在阿尔巴中心的古老酒窖中酿造传统的皮埃蒙特葡萄酒。酒窖的围墙可以追溯至公元前50 年的古罗马帝国时代。而近年来酒庄大力投资重建和重新规划酒窖及设施。皮欧酒庄拥有50 逾公顷(130 英亩)葡萄园,所处地区获得诸多荣誉,有良好的阳光照射。为了酿造高质量的葡萄酒,酒庄刻意控制葡萄藤的产量。年复一年对于高品质的追求,使得如今的皮欧跻身于全球高品质的葡萄酒之列。注重品质的同时尊重酿酒传统和当地风土,使皮欧成为了皮埃蒙特葡萄酒生产商中的佼佼者。在世界各地高档的酒店和餐厅都可以见到皮欧佳酿的身影,并广为葡萄酒爱好者和收藏家所欣赏。
麝香家族中的小粒白
在小甜水中,莫斯卡托一跃而出,成了大部分人的葡萄酒初恋,虽然酿造它所用的麝香葡萄种植广泛,但在不同的区域中也展现出不同的性格。
离开澳洲热烈的阳光,生长于意大利的莫斯卡托好像多了点浪漫,半甜的微醺,微量的气泡,成就了它恰到好处的优雅姿态。小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)是意大利主要的麝香葡萄品种,形如其名,果实和籽都很小,但也浓缩了风味,口感尤为美味和迷人。
皮埃蒙特的甜美故事
▲ 皮埃蒙特的葡萄园
意大利的Moscato d’Asti,中文译做莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡酒,莫斯卡托(Moscato)指的是麝香葡萄,而阿斯蒂(Asti)则是它的产区——即来自于Asti的100%由小粒白麝香葡萄酿造的甜白微起泡酒,才能被称为Moscato d’Asti。这款酒在意大利已有500年的历史,莫斯卡托葡萄种植面积达到意大利第四位。