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御圣园教皇新堡干白葡萄酒
| 商品详情 | |
|---|---|
| 商品名称 | 御圣园教皇新堡干白葡萄酒 |
| 品牌 | 卡兹家族 |
| 国家 | 法国 |
| 产区 | 教皇新堡 |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 750ML |
| 葡萄品种 | 32%瑚珊，31%克莱雷，28%白歌海娜和9%布布兰克 |
| 葡萄酒种类 | 白葡萄酒 |
| 酒精度 | 14% |
| 荣获奖项或评分 | |
| 品鉴词 | 酒液呈清澈的浅黄色，带一些绿色。香气芬芳清新而有力，极富表现力，迸发出山楂树和丁香的花香。入口大胆直接，随后转为柔和的梨、异国水果和一丝柑橘皮的风味。优雅的木质气息为其增添迷人的结构与复杂度。余味优雅绵长，感受到良好的陈年潜质。 |
| 餐酒搭配 | |
| 适饮温度 | |
| 使用场合 |
商品信息
卡兹家族的根基位于波尔多梅多克：靓茨伯酒庄（波亚克产区）和榆树酒庄（圣埃斯泰夫产区）是卡兹家族于1934年代后期收购的第一批酒庄。如今，这个家族集团旗下包含多个著名酒庄，如靓茨伯酒庄，榆树酒庄，奥巴特利酒庄（波亚克产区），以及在南法地区的迦思故乡酒庄（密内瓦产区）和御圣园酒庄（教皇新堡产区）。
旅者之史，梅多克之史
卡兹家族自1939年来开始执掌靓茨伯，随着家族的延续，不仅旗下葡萄园产业在不断扩大，而且还凭借热情好客的传统，开发出一套旅游模式典范。从阿列日山区到梅多克和其它产区的葡萄园，家族讲述着一个旅者的故事。
在法国南部，卡兹是一个大姓。卡兹的法语版Cazes起源于“casa”这一单词，意为“房屋”。这是旅者和移民的一个姓氏。同许多人一样，职业为山区工人的卡兹家族成员于1875年离开了大山，前来梅多克定居。让-夏尔·卡兹先是在波亚克作面包师，后于1939年开始执掌靓茨伯的命运。
向葡萄园进发的第一步
让-夏尔·卡兹酿出的葡萄酒很快就获得认可。安德烈·卡兹是让-夏尔四子中的幼子，学习法律。二战让他饱受风霜，被俘后，直到盟军取得胜利才得以重回波亚克。他先是在当地开发保险业务，直至六十年代才接管酒庄。就如前任——他的父亲一样，安德烈对酒庄的影响可谓至关重要。他让葡萄园取得新生，并于九十年代末将庄园面积扩大至近百公顷。
国际化的一代新人
既完成工程师学业后，安德烈之子让-米歇尔于1973年回到波亚克居住。同来的还有妻子特瑞莎——生于莫桑比克的葡萄牙人——以及他们的头三个孩子，基努、玛丽娜和凯瑟琳，不久之后，让-夏尔就会降世，成为家庭的新丁。他们的婚礼由市长安德烈亲自主持，奠定了一个国际化家族史的第一块基石，《Lynch-Bages & Cie，一个家族、一款美酒和52道食谱》一书对此有所追忆。
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